料理レシピ「ポケ」はクック諸島式フルーツデザート

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料理レシピ ポケ
(材料)

でんぷん（キャッサバでんぷんまたはタピオカ）　x 　1カップ
果物(パパイヤまたはバナナ)　x　２カップ。
ココナツ・クリーム

料理

1. 果物とでんぷんを混ぜる。
     

2. それに１/４杯のココナツ・クリームを加えて、よく混ぜる。
     

3. 油を塗った皿へを注いで、３０分間オーブンで料理。
     

4. 焼かれたデザートを冷ます。
     

5. それにスプーンなどで凹みをつくり、皿へ盛る前にココナツ・クリームを加える。
     

6. 暖めて召し上がれ。..

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